من طرف matrix_man السبت مارس 20, 2010 5:37 pmبسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الكمية تكفي:
4 أشخاص
وقت التحضير:
10 دقائق
وقت الطهي:
15 دقيقة
المقادير:
4 قطع سمك فيليه
12 قطعة جمبرى جامبو بقشره
نصف كوب زيت زيتون
3 فص ثوم
نصف كوب عصير ليمون
3 ملعقة خل
كسبرة وفلفل اسود وكمون وفلفل احمر وملح
نعناع وريحان مفرى
ملعقة مسترده
التحضير:
تخلط المكونات السابقه جميعها ويتبل بها السمك والجمبرى
الطبخ:
يشوى السمك والجمبرى على الشوايه
ملاحظات
: يستحسن استخدام الشوايه الكهربائيه
وشكرااا
وبالهنا والشفا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الكمية تكفي:
4 أشخاص
وقت التحضير:
10 دقائق
وقت الطهي:
15 دقيقة
المقادير:
4 قطع سمك فيليه
12 قطعة جمبرى جامبو بقشره
نصف كوب زيت زيتون
3 فص ثوم
نصف كوب عصير ليمون
3 ملعقة خل
كسبرة وفلفل اسود وكمون وفلفل احمر وملح
نعناع وريحان مفرى
ملعقة مسترده
التحضير:
تخلط المكونات السابقه جميعها ويتبل بها السمك والجمبرى
الطبخ:
يشوى السمك والجمبرى على الشوايه
ملاحظات
: يستحسن استخدام الشوايه الكهربائيه
وشكرااا
وبالهنا والشفا